De avond van Sinte Sylvester

Vanochtend hadden Becky en Maddie hun tweede play date. Maddie is een onvoorstelbaar, onverstoorbaar vrolijk kind met de lach van een bouwvakker. Maddie had geen DS voor kerst gekregen maar een Nintendo DS, een wereld van verschil. Verder werd er druk aan berenbabies gedokterd ("Here's the needle! No, he needs to drink!"), hide-and-seek gespeeld en was er af en toe een aanvaring. In de middag speelden Jakob en Rebecca voor kok. Nee, ze speelden niet, ze waren kok, en wel als twee kapiteins op een schip. Eerst werd er gewerkt aan een Fruits of the Forest Icecream, bestaande uit gepureerde bosvruchten, slagroom en suiker. Omdat het buiten kouder was dan in het vriesvak, ging de icecream in een bakkie op het balkon, en af en toe rende iemand naar buiten om door te roeren, om de vorming van ijskristalletjes te voorkomen. Ondertussen werd het tijd voor de Rigatoni with Meatballs. Rebecca knipte de peterselie met een schaar, terwijl Jakob het ei brak, knoflook plette en hakte en de pepermolen bediende. Toen met 4 handen de kom in, kneden, mengen en verdelen. De verdeling riep enige onenigheid op, maar uiteindelijk waren er toch 8 redelijk gelijke balletjes die door de bloem gerold konden worden. Jakob hakte de wortel, Rebecca de bleekselderij en ik sprong in voor de ui om Rigatoni with Fingertips te voorkomen. Ondertussen de pan op de kookplaat, olijfolie erin en met Rebecca aan het roer werd de boel aangebakken. Toen Rebecca even van de stoel afstapte en Jakob snel haar plek in nam, ontstak kapitein Rebecca in grote woede en duwde kapitein Jakob van de stoel. Toen greep ik in om Rigatoni with Baked Children te voorkomen. De aanbakken wortel, ui en bleekselderij werd aan de rand van de pan geduwd, om in het midden de balletjes aan te braden. Toen die bruin waren, ging de gepureerde tomaat erbij, en een tak verse rozemarijn, aangedragen door matroos Rebecca. Ondertussen bracht matroos Jakob de pan met water om de rigatoni te koken, en terwijl de saus 40 minuten pruttelde, plukte
Rebecca de sla, draaide 'm droog, schepte de maiskorrels in de slakom, en sneed de paprika in stukjes. Jakob begeleidde haar op de viool totdat het tijd was de parmezaan vers over de dampende toni's met ballu te raspen. Lekker was de combinatie van tomatensaus met verse rozemarijn. De balletjes waren een beetje taai, salade was prima en het ijs perfect. De volgende keer gaat het team Lambchops with New Potatoes maken.